“这是‘溜达鹅’,吃的是落地枣、苜蓿草,每天得走两万步呢!”10月21日,记者走进中卫市沙坡头区鸣钟村,村委会主任高东热情地介绍起村里今年的特色产业——林下养鹅。他算过一笔账:今年400多只鹅每只净赚40元,可为村集体经济带来1.6万元收入,实现了“一举三得”的综合效益。
在高东的带领下,记者走进枣园,只见一只只精神抖擞的大鹅,有的追逐嬉戏,有的低头啄食散落的红枣。高东介绍,今年3月,鸣钟村党支部组织人员到中宁考察学习后,结合本村林地广阔、草资源丰富的优势,决定由村党支部领办合作社发展林下养鹅。
“这些鹅可是吃着‘天然营养餐’长大的!”高东指着觅食的鹅群笑道,“落地枣补充维生素,苜蓿草富含蛋白质,林间的虫子还能改善伙食。我们坚决不用工业饲料和激素,让鹅足期生长,保证肉质鲜嫩健康。”
经过半年多精心放养,这批“溜达鹅”已初见经济效益。“已经售出100多只了,每只售价140元左右。扣除枣园基础成本和投喂的玉米等费用,每只净赚约40元。”高东说。
更让村民欢喜的是,林下养鹅实现了“一块地三份收益”:一是卖鹅的直接收入;二是鹅群粪便为枣树增肥提高红枣产量;三是鹅群啄食杂草、虫子,节省了林地管护成本。高东信心满满地说:“我们将充分利用村里其余200多亩枣林资源,进一步扩大养殖规模。同时重点吸纳60岁以上老年人参与养殖,带动更多人增收。”