金秋十月，在中卫市沙坡头区永康镇彩达村苹果园里，红彤彤的苹果挂满枝头。果树下，绿油油的蒲公英长势喜人。村民喜生峰和家人忙着采收蒲公英。彩达村党支部书记冯玉带得意地说：“没想到吧，过去村民不待见的蒲公英不仅能卖钱，而且还卖到了国外。我们村今年种了2700亩，按照当前的行情，估计村集体能增收30万元，带动村民增收200万元。”

近日，彩达村村民在果园里采收蒲公英。

　　彩达村种植蒲公英，源于永康镇2024年一场“变废为宝”的探索。作为沙坡头旱苹果核心产区，永康镇的经果林已形成规模，但长期以来，疯长的蒲公英等杂草一直“祸害”果树。镇村干部经过多方考察，了解到蒲公英兼具食药用价值，且适合在林下生长，于是决定在彩达村试点种植。彩达村建起了富硒蒲茶加工厂，当年就成功卖出3.5万个蒲茶包，还与新华百货等商超合作销售了3000斤新鲜蒲公英，总营收5.2万元。

　　“去年我家在10亩果园里套种蒲公英，增收2000多元。今年已收了5茬，挣了近8000元。”喜生峰一边整理刚采摘的蒲公英，一边笑着说：“过去是害，现在大面积套种，不仅能让土地挣双份钱，还能引来蜜蜂给苹果授粉，就连水费都比往年省了不少。”

　　在彩达村蒲茶加工厂，摇身变为产业工人的村民将蒲公英加工成各类产品。“蒲公英加工成蒲茶后不仅销往周边，还通过经销商销往国内各大城市，出口日本等国；新鲜的蒲公英叶直接供应商超，作为特色野菜很受欢迎。”冯玉带指着流水线上不断产出的蒲公英产品，给记者算了一笔账：“种1次能连采3年，1年能收4到6茬，1亩地1年就能增收5000元左右。”

　　“中卫得天独厚的地理条件——昼夜温差大、日照充足，加之土壤富含硒元素，共同造就了这里蒲公英的优异品质。其药用成分含量高，比其他地方更具优势，产品深受日本、韩国、英国等市场的青睐，供不应求，”前来采购蒲公英茶的安徽收购商吴进步赞不绝口，“目前我们采取的是‘以产定收’模式。中卫产多少，我们就收购多少。”

　　永康镇副镇长范瑞娟说，借着彩达村试种成功的东风，永康镇扩大林下蒲公英种植规模，今年丰台村种了500亩、城农村种了600亩。目前，全镇林下种植面积达1万余亩，成为新的经济增长点。昔日的杂草，如今成了农户增收的“致富宝”。

　　记者了解到，近年来，中卫市积极探索发展林下经济，目前林下经济总面积达14.7万余亩，已成功培育出自治区级林下经济示范基地3个，全市林下经济总产值1.14亿元。