清晨6点，当第一缕阳光洒向沙坡头区镇罗镇沈桥村的温室大棚时，村民李学珍和工友们早已忙碌起来。翠绿的拇指黄瓜挂满藤蔓，她们动作娴熟地采摘、分装。不远处，冷库中的分拣工作也如火如荼。

近日，镇罗镇沈桥村的温室大棚里，工人采摘拇指黄瓜。

　　“这批拇指黄瓜下午就能‘飞’往上海、深圳，明天就能端上大城市居民的餐桌。”宁夏丰瑞吉农业科技发展有限公司负责人王昭君语气中透着自豪。

　　与传统农业“看天吃饭”不同，这里的种植户不再为销路发愁。“我们实行订单农业，客户需要多少，我们就种多少。我们的拇指黄瓜从年初到年底梯次增加种植面积，全年供应北京、上海、深圳等一线城市，真正实现了‘以销定产’。”王昭君介绍说，目前的产量远远不能满足市场需求，公司承包的大棚从去年的6座增加到了今年的30多座。同时，公司正在试验推广“三零技术”（无农残、无激素、无重金属）番茄，后续计划推出一套适合中卫气候的种植模式，带动周边农户种植，通过“龙头企业+订单基地+农户+市场”模式，开展精准营销，打通高端销售渠道，让中卫的瓜菜畅销长三角经济带、京津冀都市圈，帮助大家共同增收。

　　镇罗镇的实践只是中卫市农业转型的缩影。今年，该镇种植拱棚瓜2400亩、朝天椒500亩、贝贝南瓜1610亩，还示范种植了密植玉米、彩椒、水果乳瓜等特色作物。王昭君算了一笔账：仅她一家企业，年用工量就达7000人次，劳务支出超60万元。“土地流转+务工”的模式，让村民李学珍这样的农户实现了“四季增收”。

　　“土地流转，田租有保障，打工就在家门口，日子越过越踏实。”李学珍笑着说，农产品销路好，她们的工资也拿得及时，不像以前自己种，要靠天、看行情。

　　在200公里外的海原县三河镇，另一场农业变革正在上演。依托昼夜温差大、光照充足的自然优势，这里的冷凉蔬菜以口感佳、品质优赢得南方市场青睐。走进种植基地，连片的甘蓝、西蓝花郁郁葱葱，村民们采收、装筐、运输一气呵成。“从采收到打冷处理，36小时内就能抵达广东、福建的超市。”宁夏鑫艾禾农业科技有限公司总经理张秋玉介绍，今年三河镇通过“全产业链”模式，规模化种植西蓝花800余亩，带动就业超200人。

　　从镇罗镇的订单拇指黄瓜、贝贝南瓜，再到三河镇的冷凉蔬菜，订单农业通过产销对接、技术赋能和利益共享，为传统农业注入了“确定性”。当产销对接成为常态，当农民变身“产业工人”，“订单农业”正逐步成为推动中卫乡村振兴的新动能。