近日，在位于沙坡头区镇罗镇的百果香渔业专业合作社，380亩养殖水域波光粼粼。工人刘仲祥轻点手机屏幕，鱼塘中的增氧设备便开始启动作业。“鱼塘比较大，从前得手动开增氧机，一趟子跑下来费时费力。如今有了可根据溶氧值动态启停的智能增氧系统，解放了双手，还将效率提高了50%、电能消耗减少30%。”刘仲祥边说边展示智慧养殖服务系统——从溯源、视频监控、水质监测到苗种放养、饲料投喂、水质调控、病害防治、成鱼捕捞……每一个细节都彰显着科技范儿。

　　室内中控大屏上，8个鱼塘的鱼类生长状态、设施运行情况一目了然。“系统不仅能实时采集水温、pH值、溶氧量等关键数据和远程控制渔业机械，还能对养殖异常情况进行预警。只要养殖过程中出现问题，系统会立即上传至指挥平台，负责人远程进行决策，养殖人员接到指令后在第一时间处理。尤其是夜间，省去了人工巡塘带来的不便。”该合作社科技特派员赵常山说。

　　户外的关键环节渔艺技术同样让人大开眼界。鱼塘里，工人们正忙着利用自动捕捞系统进行捕撒网、合围、捕捞。一条条肥美健硕的鱼儿通过自动化设备直接被运送至岸上的车厢里，一幅“鱼跃人欢”的丰收画卷徐徐展开。“这里的鱼儿都有‘身份证’，‘一品一码’可追溯。通过二维码溯源档案，可查询养殖、运输、销售等全环节数据。”赵常山说。

　　养殖区网箱内，高密度养殖的斑点叉尾鮰、草鱼等吃食性鱼类，与外塘套养的鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼形成生态互补。在排污装置的作用下，70%的残饵、粪便得到清除，实现“以鱼养水”生态平衡。“网箱集约化养殖使单产提高20%。2024年设施高密度养殖产量达186吨，池塘养殖产量200吨，外塘产量26吨。”赵常山说，鱼儿长得好，主要是养得好。根据鱼类生长阶段营养需求，所有鱼饵都通过8路网箱精准均匀投喂，不仅将投喂效率提高了50%，还减少了饲料浪费、降低了水体污染。在与科学用药、尾水“三池两坝”净化系统的共同作用下，周边水域生态平衡得到有效维护。

　　记者了解到，百果香渔业专业合作社是全市首个“池塘网箱+智慧养殖”示范基地，主要开展池塘养殖、网箱流水槽高密度集约化养殖，养殖品种有斑点叉尾鮰、饲料鳜鱼、大口黑鲈、河鲈等名优特新水产品。2022年，沙坡头区科学技术局将该合作社选定为渔业科技试验示范单位，并委派2名水产工程师担任科技特派员全程提供技术指导。在技术加持下，该合作社率先探索“物联网智能控制+全程机械化促进渔业高产发展”模式，集约化养殖每立方米水产商品鱼20公斤以上。

　　“2024年，合作社被全国水产技术推广总站列为绿色健康养殖技术推广‘五大行动’骨干场户，综合效益稳步增长的同时，还示范带动周边5个村养殖户平均增收15%。‘物联网+机械化’的深度融合，既破解了传统渔业‘靠天吃饭、人工低效’难题，又为区域现代渔业绿色转型提供可复制的示范经验。”赵常山说。