硒砂瓜种植基地
香山乡梁水村是硒砂瓜成熟较早的片区之一,连日来,瓜地里的客商络绎不绝。一辆货车旁,采购代办马金保刚给客商交付一车硒砂瓜,开心地在抖音平台和粉丝互动:“干了15年代办,第一次测到折光糖含量百分之十五的硒砂瓜,品质口感绝佳,欢迎大家下单购买!”
在香山乡,从事硒砂瓜采购代办的有200多人,每年7月硒砂瓜成熟前,全国各地的客商会提前和采购代办下单,省去选瓜、沟通、采摘环节,在约定的时间客商就能见到满意的硒砂瓜,在最短时间内流通到市场。这样的销售模式,在香山地区是普遍现象。
马金保是位资深代办,每年经他转销的硒砂瓜有4500吨,今年6月20日到现在,他已先后接到了60多个采购订单。“根据市场需求寻找货源,是采购代办的主要属性。”马金保说,“有的喜欢汁水多、瓜型好看,也有的对个头大小有要求,我的任务就是根据喜好挑选硒砂瓜,既方便了客商,也为瓜农找到了销路。”
在马金保看来,摸清市场行情、了解客户需求才能让硒砂瓜更有价值。这些年,中卫硒砂瓜种植面积从最初的2万亩增长到了20多万亩,硒砂瓜采购代办人数翻了几倍,销路也从摸着石头过河,转变为市场主动“拥抱”。瓜农安心种好瓜、采购代办为客商提供“一条龙”精准服务,产销一体化格局悄然形成。
除了自谋销路,今年硒砂瓜主产地香山乡、兴仁镇先后在镇、村两级设立硒砂瓜流通中心,集纳硒砂瓜产地上市时间和相关信息,及时发布客商需求,并在流通中心附近设立指示路标,方便客商和瓜农及时对接,快捷达成交易。
每年硒砂瓜上市前,沙坡头区主要领导亲自带队前往北京、广州、杭州等一线城市推介,与上海西郊、浙江嘉兴等一批大型批发市场达成合作协议,采取授牌总经销、定额配送、大宗足量等方式,打响“中卫硒砂瓜”品牌。同时,在主销城市召开推介品鉴活动,举办中卫硒砂瓜营销推介发布会、产地打卡游等,线上线下广泛宣传推介,进一步让中卫硒砂瓜品牌、品质深入人心。
如今,中卫硒砂瓜已经形成了从种植端到营销端的产销一体链。“产得靓、销得畅、卖得好”已是瓜农和消费市场的普遍共识。