丰产期的榆黄菇
“我们村从5月初开始培育菌包,试种榆黄菇,现在头茬开始采摘,每天可采摘350公斤左右,主要在中卫周边市场销售,每公斤零售价16元左右。”瑞应村主任助理李文娟说,榆黄菇又称“榆黄蘑”“黄金菇”,富含蛋白质、氨基酸和维生素等多种营养成分,不仅味道鲜美,还有滋补养身的药用价值,深受广大消费者青睐。
采摘榆黄菇
目前,该基地种植的12000棒榆黄菇已进入丰产期,不仅丰富了市民的“菜篮子”,还带动周边群众种植菌菇致富。“夏季,榆黄菇生长发育快、出菇时间短,我每天都在这务工,一天能挣100元左右。”说起收入,正忙着采摘榆黄菇的瑞应村村民吴英脸上洋溢着笑容。